Ingredientes:

Massa

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata  de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
• 1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata*  de açúcar Titara
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de açúcar Titara
• 1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura

Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar Titara e o coco ralado.
Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

(* Mesma medida do leite condensado. )

Não vai fermento.
O bolo fica com consistência de uma queijada e não a de um bolo comum, e é muito gostoso.